是什么让一个伟大的费城Cheesesteak

每个人都想知道在哪里可以找到最好的费城奶酪牛排。 尽管我很乐意提供明确的答案，但事实并非如此。 这个论点永远不会完全解决，因为它确实是个人偏好的问题。

有些人喜欢烤面包和脆皮，而其他人喜欢它们柔软而有嚼劲。 有些人喜欢滴上油脂，而另一些人则抱怨油脂过多会使滚筒变湿。 有些人喜欢尽可能地切成薄片的肉，而有些人则喜欢略大的切片或小块。

了解有关制作任何伟大的奶酪牛奶的关键成分的事实。 一旦你这么做，就会有很多很棒的奶酪牛排来试图弄清楚你自己的个人喜好，但首先，请务必阅读如何订购费城奶酪牛排，这样你就会看起来很酷。

卷

所有伟大的奶酪牛排都以坚实的卷开始。 它应该是耐嚼的，不要太通风或太硬。 镇上许多最好的景点都使用Amoroso的品牌，这是1904以来的一家当地公司，而且一些美食类型的景点也有自己的卷。 但无论如何，滚动应该有一些咀嚼。 虽然土豆卷适合热狗或龙虾沙拉，但它们不会切成奶酪。

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这肉

肉应该慷慨地填满卷。 离开一英寸的无肉卷是一个明确的禁忌。 虽然牛肉是标准的肉类，但是鸡肉代替牛肉的鸡肉奶酪是唯一略显健康的鸡肉奶酪，也非常受欢迎。 两者都很美味，但第一次应该去牛肉。 因为为什么不呢？

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奶酪

有些人喜欢明亮的黄色Cheez Whiz，但大多数当地人选择美国或普罗卧干酪。 现在，虽然Cheez Whiz可以在喝了一夜之后到达现场，但我推荐美味的旧美国奶酪，因为，如果你想一想，Cheez Whiz只是有点讨厌。 并且不要求任何其他类型的奶酪，如瑞士奶酪。 它不仅不顺利，而且你可能会被淘汰出局。

浇头

除非你讨厌炒洋葱，否则将它们加入你的奶酪牛排中。 它使它更好。 辣椒或甜椒也是常见的添加剂，但除此之外，你正在进入花哨的领域。 有些人添加披萨酱，使其成为披萨牛排，或番茄，生菜，洋葱和蛋黄酱，使其成为奶酪牛排。 虽然这些品种中的每一种都是美味的，但是奶酪的处女们应该保持简单并坚持经典 - 牛肉奶酪配炸洋葱和美国奶酪。