庄园瓶装葡萄酒的差异

当你在美国的葡萄酒品牌上听到被称为“庄园瓶装”的酒或看到“庄园”的葡萄酒时，它意味着非常具体的东西 - 实际上是非常特别的东西。

房地产标签

美国政府通过酒精，烟草，税务和贸易局（称为TTB）为要在其标签上使用“遗产”一词的酒厂设定了这些要求：

• 100葡萄酒的百分比必须由在酿酒厂拥有的土地上或由酿酒厂控制的葡萄酿制而成。 由于许多酿酒厂从其他种植者那里采购了一些葡萄 - 事实上，许多葡萄园正是为了这个目的而种植葡萄 - 这可能是一个难以达到的标准。
• 葡萄园必须位于葡萄种植区，这是一个特定的葡萄种植区，其边界得到美国政府的认可。 这是具有挑战性的，因为它集中了恶劣天气的风险 - 如果您所在地区的作物受到大自然的严重影响而您必须从另一个葡萄种植区采购黑比诺葡萄，则无法标记黑皮诺“庄园”。

• 酒庄和葡萄园必须位于同一个葡萄种植区。 这个问题的棘手部分是葡萄种植区的边界没有考虑到城镇，县或州的边界。
• 酿酒厂必须粉碎和发酵葡萄，然后在自己的场所和连续的过程中完成，装瓶和陈酿葡萄酒。 葡萄酒在生产过程中的任何时候都不能离开。 如果酿酒厂想在其标签上使用“遗产”一词，那么它就不能使用异地挤压设施。

参观庄园酒庄

如果您正在前往加利福尼亚州，华盛顿州或俄勒冈州旅行，您不应错过参观庄园酒庄参观旅游和在品酒室长途停留的机会。 在那里，您将受到酒庄侍酒师的几轮庄园瓶装葡萄酒品酒会的召唤，他们可以在您享用葡萄酒的同时为您提供葡萄酒教育。 大多数葡萄酒厂也可以安排大型团体的私人品尝和品尝活动。 许多葡萄酒厂都有野餐区，所以如果天气温暖而且阳光充足 - 通常在这些地方，包装一些三明治或手工面包和各种各样的奶酪，并从品尝中购买一瓶你最喜欢的伴随着盛宴。

庄园酿酒厂 - 加利福尼亚州

• 布朗 - 纳帕谷
• 兰开斯特庄园 - 希尔兹堡
• 温特葡萄园 - 利弗莫尔山谷
• Carter Estate Winery＆Resort - 特曼库拉
• 肯德尔 - 杰克逊 - 索诺玛县
• 哈里斯庄园 - 纳帕谷
• 布拉斯菲尔德庄园 - 北海岸
• 凯勒庄园 - 佩塔卢马

庄园酿酒厂 - 华盛顿

• Cave B Estate Winery - 昆西
• 戈登庄园 - 哥伦比亚山谷
• Horan Estates - Wenatchee Valley

庄园酿酒厂 - 俄勒冈州

• King Estate - 威拉米特谷
• 诺贝尔庄园葡萄园和酿酒厂 - 尤金
• Tualatin Estate Vineyard - Forest Grove
• 斯托勒家庭庄园 - 邓迪山
• WillaKenzie Estate - Yamhill
• 海兰庄园 - 邓迪山
• 娜塔莉的庄园酒庄 - 威拉米特谷
• Montinore Estate - 威拉米特谷