Gibbys Steakhouse - 蒙特利尔餐厅点评

一个高档的红肉天堂，一个像女服务员一样可能离奇的用餐体验，你可能会对Gibbys的时间扭曲品牌策略感到困惑（我们是在重建19世纪还是'50s'）而有时候是亲切的，其他时候是高傲的服务人员。 但是很有可能在一个晚上，你也会成长为爱蒙特利尔最好的牛排馆。

优点

• 喜欢开胃菜前泡菜和清爽的柠檬冰沙。
• 牛排非常棒。
• 部分非常庞大。
• 工作人员知道他们的酒。
• 免费培根，无限泡菜和免费代客泊车服务。

缺点

• 价格高企。
• 工作人员必须穿上褶边围裙连衣裙。
• 工作人员看起来有点沮丧。
• 素食主义者？ 不要打扰。 菜单仅限于红肉，鱼类和海鲜。

产品详情

• 活动地点： 298 Place D'Youville，St.Fran？ois-Xavier的一角，位于圣保罗下方
• 到达那里： 广场 - 维多利亚地铁

指南评论 - 吉比斯牛排餐厅 - 蒙特利尔餐厅评论

这是一个12月中旬的傍晚肆虐的天气，我的餐饮伙伴花了三倍的时间来到蒙特利尔老牛排馆，这是一家餐馆，曾经是200多年前的马厩。 但他并不在乎他在他面前看不到十英尺。 他之前去过吉比斯并且在星期二的三分之二的完整餐厅里做出评判，要让这群装扮得很好的肉食者不要再暴风雪了。

离开我们的大衣与Gibbys的素食大衣检查员工，我对昏暗，宽敞的餐厅的第一印象直到我习惯了服务人员穿的（永恒的？）制服，颜色似乎匹配风化的木制品。 我们的第一个女服务员，缺乏相关性但专业，推荐了Schug的2005 Sonoma Valley Cabernet Savignon，这是一个可靠的选择，可以用我们的红肉块创造奇迹。

我选择了牛肉黛安的牛排和含有脂肪（和美味）的蒙特卡罗马铃薯，再加上培根，酸奶油和韭菜。 这道菜配有两片陈年的鱼片和酱汁，干邑白兰地，黑胡椒，青葱和蘑菇是完美的。 现在我的菜是慢动作闭眼好的，但是我敢于在蒙特利尔找到一块牛排，可以在Gibbys的1.5英寸厚的纽约切辣椒牛排配上干邑白兰地和马达加斯加绿胡椒酱，年龄可达31天。

我们的女服务员用免费的薄荷巧克力完成了这顿饭，推荐了Gibbys的巧克力甜点，这是一种圆筒状的巧克力慕斯，浸在黑巧克力中，加上某种脆脆的巧克力块。 我不是一个大巧克力蛋糕迷，但我总是抓住机会。 结果？ 甜蜜的诅咒。

考虑到所有因素，Gibbys非常棒。 但请考虑一下：我没有收到账单。 这也许可以解释为什么那些$ 50牛排尝起来就像每一分钱都值得。 我没有必要用自己努力的50第纳尔来吃它。