夏威夷美食之旅 - 马修格雷的美食探险

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在度假时寻找吃的好地方

我们这些访问夏威夷的人有一个共同的问题 - 在哪里吃饭。在家里，我们都知道那些特别晚餐的好餐馆，当地的中餐或意大利美食，甚至是我们想知道的洞穴。
当我们来到夏威夷时，我们是无能为力的。我们可以阅读Frommer's或Fodor's并了解可用的内容，或购买像Robert和Cindy Carpenter的夏威夷餐厅指南这样的好书。
更常见的情况是，我们倾向于在我们的酒店或附近的某个地方吃饭，看起来很“好”，甚至可以找到最近的Denny's或McDonalds。我们常常发现自己花的钱很多钱，只是好或坏。
我会永远记得我妻子和我曾经吃过的最糟糕的中国菜是在旧金山的唐人街。我们不知道在哪里吃饭，所以我们随便选了一个地方。食物太可怕了！
马修格雷非常了解这个问题。作为檀香山广告商的厨师和食品评论家，格雷几乎在瓦胡岛的每家餐馆都吃过饭。他知道有很好吃的地方，但也有很多不错的地方。
经过十多年经历夏威夷餐厅的好与坏，Matthew和他的合作伙伴Keira Nagai，也曾在食品行业工作多年，决定创办自己的企业，与我们这些人分享他们对瓦胡岛餐厅的了解。知道得太少了。夏威夷美食之旅诞生了。下一个...
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马修格雷 - 厨师，食品评论家，专家指南
照片由夏威夷美食之旅提供

这个概念看起来很简单。马修和凯拉知道瓦胡岛最好吃的地方，所以他们可以创业，带人到精心挑选的餐馆。他们将收取服务费并赚取丰厚利润。错误。如果这就是Matthew和Keira所能提供的，那么业务就会在短时间内失败。嗯，并不是他们提供的全部。
首先，马修和凯拉很乐意花时间陪伴。您可以花几个小时与他们谈论夏威夷，美食，餐馆和马修的惊人背景。
在他成为瓦胡岛最佳食品评论家之前，他曾担任过专业厨师。事实上，马修是80和90中许多好莱坞名人的私人厨师。
他成功开展了食品业务， 厨师马修的美食，并将他的产品卖给了加州各地的美食店和杂货店。马修的另一项业务， 呵护和用餐结合“家中的按摩和美食”，在全球范围内进行了描述 人物周刊, 纽约时报，以及CNN，NBC和CBS电视网络。
你可以和其他想要了解瓦胡岛餐饮场所的人一起游览。在我的日子 穿墙游有一对来自德克萨斯州的老夫妇和三个夏威夷成年人，他们在加利福尼亚州长大，但每隔一段时间就会回到岛上探亲。
我们都来自不同的背景和美国的不同地区，但我们都发现人们有多快成为一些美食的朋友。
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美食三部曲之旅
照片由夏威夷美食之旅提供

让我们具体一点。
美食三部曲之旅专为美食爱好者而设计。它在周二和周三晚上从6提供：00 pm到10：00 pm在这次旅行中，您将在一个晚上参观三家屡获殊荣的餐厅。第一站是香槟和开胃菜; 第二站显示您的主菜，最后，您前往第三家餐厅享用丰富而颓废的甜点; 每道菜搭配美味的葡萄酒。
私人教练将带您前往每间餐厅，在那里您将享受奢华的课程，然后前往您的下一个美味的目的地。费用为每人249。
他们的另一次巡演，以及在很多方面，最有趣的是，穿墙游。
在这次旅行中，您将体验到四个当地隐藏的宝石，大多数游客在瓦胡岛期间从未找到这些宝石。我会告诉你更多......
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穿墙游 - 夏威夷美食之旅
照片由夏威夷美食之旅提供

夏威夷是美国的大熔炉。没有其他地方你会发现这么多的文化和种族群体都在一起生活。虽然许多文化多年来混合和混合，但每种文化都将其种族遗产保留在其食物中。
当我参加2005之旅时，Hole-in-the-Wall之旅带领客人前往以下四家餐厅：
- Pho Nam（越南语）
- Zaffron（印度）
- Sugoi（当地风味的便当和午餐）
- 安东尼奥的纽约披萨店（比萨饼和芝士蛋糕）
- Liliha Bakery（夏威夷着名的Coco Puff Pastry）
这些餐厅分散在瓦胡岛大都市的四个独立区域，向您展示在最不可能的地方经常可以找到美食，并且在瓦胡岛找不到瓦胡岛的所有美食。
如果你喜欢你采样的所有食物真的没关系。您将享受到大量物品。例如，我对蔬菜并不大，越来越多的越南菜对蔬菜很重要。另一方面，我真的很享受一顿丰盛的午餐，Sugoi是一个很棒的Bento盒子的好地方，那里有香辣大蒜鸡肉，红烧牛肉和哈巴米饭。如果你曾经在夏威夷吃过比萨饼，那通常都很糟糕，但安东尼奥是由康涅狄格州纽黑文的两个兄弟所拥有和经营的，他们制作的比萨饼就像是应该制作的，还有芝士蛋糕和奶油蛋卷，至于Liliha Bakery ....好吧，你必须品尝一下他们的椰子泡芙！
这次旅行每天从10开始：00上午到2：00 pm这个费用是每人$ 99的便宜。
当然，马修和凯拉正在不断更新和改变这次旅行中的餐厅。
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如何预订夏威夷美食之旅
照片由夏威夷美食之旅提供

回顾我的夏威夷美食之旅，我想起了一个非常难的经常是找到一个非常好的地区之旅，导游既知识渊博又有趣。当你发现有许多好吃的地方，你真的发现了一些特别的东西。
夏威夷美食之旅自9月2004开始营业，他们收到了众多报纸和杂志的精彩报道。
夏威夷美食之旅被选中 最喜爱的Hawaii Activity Company或Provider 我们的读者在2012关于夏威夷旅行读者选择奖。
关于这个令人兴奋的瓦胡岛体验，他们的业务继续增长。
马修和凯拉已经谈到将业务扩展到毛伊岛，这对于这种类型的旅行来说是完美的。哎呀，我已经有了一个很棒的洞穴，建议在Ka'anapali以北。
如果您想了解更多信息或想安排旅行，可以通过1-800-715-2468联系夏威夷美食之旅。你打电话的时候可以和马修或凯拉说话，所以告诉他们我说阿罗哈。
如果你在某种程度上残疾或有任何特殊需要，请善待并给他们一个提醒。他们会好好照顾你的。
您可以访问HawaiiFoodTours.com上的网站或在Facebook上关注他们。