在德国Biergarten期待什么

慕尼黑啤酒节不仅仅是当地人和游客聚集在长长的野餐桌旁喝无尽的啤酒。 Biergartens (或简称为“啤酒花园”英文)一旦寒意消失就会打开并持续到最后一个德国人屈服于堕落。 啤酒花园 赛季是德国一个美丽的赛季。

历史 Biergartens

外面喝酒有一些特别之处。 让自己更好地对抗生活中更令人不愉快的方面 - 或者只是享受好朋友的陪伴 - 啤酒花园 自18世纪以来一直在进行。

早期的酿酒商没有冷藏或可靠的方法来防止啤酒在温暖的天气中变质。 聪明的啤酒爱好者发现,通过将一个酒窖挖入凉爽的土地并尽可能靠近水源供应他们的泡沫饮料,他们也可以拥有啤酒和阳光。 创业灵魂提出了一些基本的表格,开始收费 质量,和的概念 啤酒花园 诞生了。

德语指南 Biergartens

一个好的 啤酒花园 几乎每个德国人都可以找到 多夫 (村)和 城市 (市)。 您通常需要看看城市的主要广场,或找到最近的啤酒厂。

一旦你在大蓝天下找到桌子聚会,你必须找到你的位置。 没有服务员陪你去私人餐桌。 这是公共座位。 如果有空位,请询问最近的组“Ist dieser Platz frei?“(这个座位被拿走了吗?)并取代你的位置。

坐下后没有必要继续社交。 即使你可能真的在与肩膀擦肩而过 啤酒花园- 在你旁边,德国人擅长建造一堵无形的墙壁,并在拥挤的环境中保留自己的空间。

啤酒花园 餐饮

第一个啤酒花园是纯粹的饮用场所,没有提供食物。

许多地方仍然允许您带来您的膳食。 如果你想购买你的食物,可以选择许多丰盛的德国口味,通常没有什么比10欧元更贵。

德国的许多地区都出现了区域特色菜,但是比尔加滕的菜肴通常很标准。 这是典型的德国美食,很美味。

  • Brotzeit - 某种形式的“面包时间" 是的基本点心 啤酒园 菜单。 在慕尼黑,这可能是黑面包,Obatzter(混合洋葱和韭菜的软白奶酪),香肠,泡菜和萝卜。
  • Brezeln (软椒盐脆饼干) - 典型的德国小吃几乎每个都有一个地方 菜单 (菜单)。
  • 香肠 - 另一种经典的香肠是啤酒潮人群的最爱。 在巴伐利亚州,这通常是一个 巴伐利亚白香肠 (但只在中午之前). Thuringian Bratwurst是另一个常见的嫌疑人。 在柏林周围,您通常可以在菜单上找到咖喱香肠。
  • 德国沙拉 - 提供一些更加丰富的选择, Kartoffelsalat 以及 酸菜 可以在许多啤酒花园找到。 然而,素食者要注意这一点 沙拉 并不一定意味着无肉。 培根 (斑点)可以找到任何德国菜的方式。
  • Spätzle - 一种优质的素食选择,适合需要啤酒的肚子,这种鸡蛋面条最适合搭配炸洋葱大量的奶酪。
  • Hendl - 半个鸡肉配上咸味搓和蒜酱,适合任何一餐 啤酒园 野蛮人..
  • Flammkuchen - 这个阿尔萨斯薄皮披萨通常随附 鲜奶油,洋葱和 - 当然 - 培根。
  • 德国烤猪脚 - 对于那些胃口大开的人来说,一个巨大的猪肘是最好的选择。 通过撕裂这块猪肉来打动你的朋友。

啤酒在 啤酒花园

最重要的一句话 啤酒花园,

Ein Mass Bier苦涩!

由于许多 biergartens 与啤酒厂相关联,请注意,只能提供啤酒厂的啤酒。 一般来说,大多数啤酒厂服务于:

  • Helles (光)
  • 小麦啤酒 (小麦)
  • dunkel (黑暗)

如果您想在biergarten享受一天,而不必在第二天躺在床上,您可以选择更轻的酒精含量,如同 骑自行车的人 - 啤酒和柠檬水混合。

有关其他轻量级选项,请参阅我们在德国的8非酒精夏季饮品清单。

德国最好的 Biergartens

  • 慕尼黑最好的啤酒花园
  • 柏林最好的Biergartens(加上部分2)
  • 德累斯顿最好的Biergart
  • 班贝格的啤酒

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