吃伦敦美食之旅 - 探索首都美食家的秘密

探索伦敦最美味社区的非正式和友好方式

伦敦的导游，非正式品尝之旅将让您的心灵 - 以及您的味觉 - 开启一场伟大而令人惊讶的国际大都会盛宴。

像纽约一样，它有许多共同点，伦敦的社会和文化多样性在其厨房和餐桌上展开。 这是城市的一面，很少有游客可以体验。 食品杂志上的旅游指南，餐厅评论和文章将焦点放在最新的厨师，米其林多星级餐馆，以及信用卡进行重型锻炼的地方。

没关系。 伦敦在这方面可以保持自己的地位。 但是花足够的钱，你几乎可以在任何地方吃美味的食物。 很少有游客可以体验到美妙的民族多样性以及在邻里咖啡馆，酒吧和小酒馆，当地商店和市场摊位的人迹罕至的老式传统美食。

2016年， 吃伦敦之旅介绍了两个品尝散步，让游客有机会从旅游跑步机上下来，花三四个小时探索城市的有趣角落，并在意想不到的地方吃很棒的东西。

这些旅行团由活泼的当地居民带领，他们擅长打破僵局，并将一小群陌生人聚集在一起，在约10不同的地方享受可移动的节日。

它不仅仅与食物有关。 在此过程中，导游分享当地的故事，历史和八卦，并向您介绍以技巧和热情制作，销售和服务他们的专业的人。

每一次伦敦之旅都是截然不同的，如果你有时间，尝试两者都是一个很好的方式来覆盖很多领域 - 物理，美食和哲学。

东区美食之旅是一个早晨漫步在城市最古老的区域之一，移民数百年的家园，也是英格兰一些最着名的经典菜肴的家。

暮光之城Soho美食之旅是伦敦西区最酷最凄凉的地区的夜晚，世界上几乎所有美食都有代表，还有不少品尝。

我从东区开始参加了两次旅行。 看看它是什么样的。

东端美食之旅

我们聚集在Old Spitalfields Market参加10am的东端美食之旅。 总共有八个人：来自欧洲两端的一对朋友在伦敦重聚，一对多族夫妇在城里探亲; 两名计算机分析师从加利福尼亚一路前来参加切尔西比赛和一个漫长的男孩周末，我们的气泡导游艾米丽和我。

几分钟之后交换名字和背景故事并相互了解，我们跟着Emily在马路对面开始我们的第一个“课程” - 在St John Bread和Wine on Commercial Street上的培根sarnie。 我从来没有冒险进入任何圣约翰餐厅（有几个分店），吹嘘他们的鼻子到尾巴的饮食体验，因为我不是内脏的粉丝 - 他们注意到的东西。 但是他们的培根三明治，根据我们的指南传奇，是开始新的一天非常好的方式。

在接下来的四个小时里，我们进出了小巷和小巷，显然覆盖了许多不同的社区，但实际上从未在距离Spitalfields几个街区的地方徘徊。

我们在8世纪的餐厅吃了相当于17套餐 - 面包和黄油布丁，屡获殊荣的小吃鱼和薯条，在Brick Lane最古老的印度餐馆之一的两种不同的咖喱，由两位英俊的法国人选择的英国奶酪他们在商店下面的酒窖里成熟，在一家时尚的Shoreditch餐厅用一个咸味的焦糖馅饼伪装成披萨店。 在Beigel Bake，伦敦的24 / 7犹太面包店，我们尝试了用盐牛肉（英国的咸牛腩），泡菜和芥末馅的耐嚼热百吉饼，在Brick Lane附近的一家小酒馆，我们品尝了相当温暖，相当平的英国啤酒。

并非我们尝试过的一切都是为了每个人的口味 - 英国芥末可以将屋顶从粗心大意的头上吹走; 我担心这种啤酒是一种刻板形的增强剂，而且在今天的英国大多数啤酒都不是典型的。 但总而言之，这是一次成功的探索和一次可爱的方式，花几个小时在一个良好的公司，了解一个历史悠久的伦敦地区，它正在变得如此时髦，它可能很快消失，同时咀嚼不断变化的各种各样的美味小吃。

了解如何预订此旅游

看看Twilight Soho美食之旅

暮光之城苏荷美食之旅

在我们的暮光之城Soho美食之旅的中途，我们穿过Shaftsbury大道，那条穿过Soho和唐人街之间的通道，前往唐人街的主要景点Gerrard Street。 在那里，我们进入餐厅旁边一个没有标记的门，开始在半黑暗中爬楼梯。 在第二次降落时，鸦片这个词被一些汉字所包围，被涂在葡萄酒的黑墙上。 还有两次着陆和一些黑暗的窗帘我们在鸦片 - 一个点心，茶和鸡尾酒吧，看起来你需要一个密码，一个秘密握手和一个特殊的敲门声。

如果你正在访问伦敦，你需要一个像我们这样知识渊博的当地导游，活泼的汉娜，找到像鸦片一样的宝石。 晚间旅游从4剧院区出发：30pm，仅限成人入住Soho酒吧。 一路上我们在Soho最古老的杜松子酒接头中品尝杜松子酒，在墨西哥酒窖中搭配炸玉米饼鸡尾酒，巴斯克葡萄酒搭配pintxos - 巴斯克小吃的名字 - 和西班牙葡萄酒搭配美味的橡子喂伊比利亚火腿。 我们没有在Opium上品尝鸡尾酒，但到了那里我们已经很开心了。 最后一站，意大利巧克力，巧克力的气味如此强烈，以至于它在我的衣服和头发上留了一整晚。

Twilight Soho之旅突出了这个夜间娱乐区疣和所有的国际和louche特色。 对于不确定的游客来说，这是一个很好的方式，可以发现伦敦一个红灯区的众多可观的乐趣。

如何加入伦敦之旅

如何加入伦敦之旅

吃伦敦之旅对英国来说相对较新，但作为一个分支吃欧洲之旅，一直在意大利，阿姆斯特丹和布拉格组织食品和社区散步以及烹饪课程。

每次伦敦之旅最多只限12人，需要四个小时：

• 东区美食之旅每周一次，周一至周六出院，价格为成人，青少年13至18岁以及13下的儿童。 这些旅行并不便宜，但是每人每天都要花费一些美食，交通和伦敦一日游的景点。
• 暮光之城Soho之旅不适合轮椅使用者，参赛者必须年满18岁。 每人的费用相当于您在剧院门票和西区一顿便餐上的费用。

素食者可以入住。 如果您有其他饮食要求，请提前告知他们，他们会尽力满足您的需求。 然而，它们不能调节乳糖不耐症或麸质不耐受。 我绝对不能忍受香菜和杜松子酒 - 我在参观之夜的菜单上都有这些特色 - 但我在避免这些成分方面没有任何问题。

门票只能提前在线购买。

欲了解更多信息并预订，请访问他们的网站或致电+英国的44（0）20 3289 6327或北美的+ 1 215 688 5571。

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